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Zutaten
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ZubereitungFür ein Erbsen-Souffle eine Packung (300 g) tiefgefrorene Perlerbsen verwenden. Erbsen mit 2 El. Butter und 1 El. Zucker 2-3 Min. dünsten, oder nach Anweisung auf der Packung garen. Pürieren und zum Souffle geben.Menge: 4 Portionen ** From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de Date: Sat, 05 Mar 1994 11:37:00 +0100 Newsgroups: fido.ger.kochen Erfasser: Peter Datum: 18.04.1994 Stichworte: Souffles, Erbsen Stichworte: Erbsen, Soufflé :Stichworte : Eierspeisen |
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