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ZubereitungMMMMM--------------------------------Griess----------------------------50 g Maisgrieß 1/2 Becher süsse Sahne 1/4 l Wasser Salz Pfeffer Muskat Thymian Parmesan MMMMM-------------------------------GRATIN:---------------------------2 Tomaten 1/2 Becher saure Sahne 3 tb Süsse Sahne 3 tb Parmesan Pfeffer Salz Thymian Griess: Zutaten vermischen und ca. 5 Minuten kochen, dann in Auflaufform geben. Gratin: Tomaten in Scheiben schneiden, auf Maisbett legen und mit Pfeffer, Salz und Thymian würzen. 1/2 Becher saure Sahne mit 3 El. süßer Sahne verrühren, über Tomaten verteilen. Parmesan drüberstreuen und ab in den Backofen. Bei 200-220 Grad ca. 20 Minuten backen. Tips: Mal was anderes * Hardy und Marion ** Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.unistuttgart.de Stichworte: Gratin, Backofen, Olgastrasse :Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe |
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