Zutaten
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| | | | FÜR 4 PORTIONEN |
| 750 | Gramm | | Kartoffeln |
| 500 | Gramm | | Broccoli |
| 3 | | | Tomaten |
| 200 | Gramm | | Edelpilz-Käse |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| | | | Muskat |
| 200 | Gramm | | Schlagsahne |
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Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Tomaten waschen, achteln. Edelpilz-Käse grob zerbröckeln. Mit Kartoffeln und Gemüse in eine feuerfeste Form schichten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. Schlagsahne darübergiessen. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 1 Stunde garen. Pro Portion ca. 550 kcal/2310 kJ ** From: Krd@hot.zer.sub.org Date: Tü, 05 Jan 1993 21:46:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Brokkoli, ZER
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe
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