Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 794

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Karotten-Kartoffel-Gemüse

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Zutaten

250 Gramm  Karotten,
100 Gramm  Kartoffeln,
    Salz,
    Pfeffer
 

Zubereitung

Karotten und Kartoffeln schaelen und in gleichgrosse Stuecke schneiden. Zuerst Karotten zum Kochen in Salzwasser aufsetzen. Wenn sie weich zu werden beginnen, die Kartoffeln dazugeben und beides miteinander weich kochen. Mit Hackfleischkuechle servieren.
:Stichworte : Aufläufe, Baden, Eintöpfe, Eintopf, Gratins
: : Kaiserstuhl, Karotte, Kartoffel
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Kochen wie am Kaiserstuhl
: : Folge 229 vom 13. Februar 2000
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

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