Rezeptsammlung Eis - Rezept-Nr. 113

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Erdbeer-Joghurt-Eis

( 1 Rezept )

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Zutaten

500 Gramm  Erdbeeren
6 Essl. ; Zucker
4 Becher  Naturjoghurt
  Etwas  Zitronensaft
2   Eiweiss
 

Zubereitung

Erdbeeren waschen und puerieren. Zucker, Joghurt und einige Spritzer Zitronensaft unterruehren. Das Eiweiss steifschlagen und unter die Masse heben.
 
In Portionsbecher fuellen und 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Quelle

Desserts (Lechner)
erfasst: Renate Schnapka
am 18.09.97

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