Rezeptsammlung Eis - Rezept-Nr. 113

Erdbeer-Joghurt-Eis

( 1 Rezept )

Zutaten

500	Gramm	Erdbeeren
6	Essl.	; Zucker
4	Becher	Naturjoghurt
	Etwas	Zitronensaft
2		Eiweiss

Zubereitung

Erdbeeren waschen und puerieren. Zucker, Joghurt und einige Spritzer Zitronensaft unterruehren. Das Eiweiss steifschlagen und unter die Masse heben.

In Portionsbecher fuellen und 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Quelle

Desserts (Lechner)
erfasst: Renate Schnapka
am 18.09.97

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