Rezeptsammlung Eis - Rezept-Nr. 193

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Himbeereis

( 4 Personen )

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Zutaten

300 Gramm  Himbeeren
50 Gramm  Zucker
80 ml  Apricot Brandy
 

Zubereitung

Himbeeren verlesen und mit Zucker im Mixer puerieren. In einen Behaelter fuellen und einfrieren. Apricot Brandy auf Glaeser verteilen, mit einem Eisportionierer Kugeln aus dem Eis formen, in die Glaeser geben und mit Himbeeren garnieren.

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