Rezeptsammlung Eis - Rezept-Nr. 200

Vorheriges Rezept (199) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (201)

Honig-Bananen-Sojamilch-Eiscreme

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

1 Ltr. Sojamilch; (am besten noch
    -- warm und moeglichst dick)
500 Gramm  Bananen
130 Gramm  Honig
5 Essl. Sojaoel oder Disteloel
1 Teel. Vanillepulver; evtl.
1 Essl. Lezithin; evtl.
1 Prise  ; Salz
 

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermengen und in mehreren Portionen nacheinander im Mixer fein puerieren.
 
In einen grossen Topf geben und im kalten Wasserbad oder im Eisschrank kuehlen. Danach noch einmal im Mixer durchmixen.
 
In der Eismaschine gefrieren lassen.

Quelle

Unbekannt. Erfasst:
Barbara Furthmueller

Vorheriges Rezept (199) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (201)