Rezeptsammlung Ente - Rezept-Nr. 236

Vorheriges Rezept (235) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (237)

Entenbrust mit Backpflaume - Magret Fume Aux Pruneaux

( 8 Stück )

Kategorien

Zutaten

8 Scheiben  Entenbrust, geräuchert
8   Backpflaumen (aus Agen)
    -- entsteint
 

Zubereitung

Je einen Streifen geräucherte Entenbrust um eine (entkernte) Backpflaume wickeln, mit Zahnstochern feststecken.
 
2 Minuten in den heissen Backofen schieben.
 
,AT Petra Holzapfel ,D 12.01.1999 ,NI ** ,NO Gepostet von: Petra Holzapfel ,NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Petra Holzapfel
nach
Anna Dünnebier
Gert v. Paczensky
Wo Frankreich am besten
isst:
Aquitaine

Vorheriges Rezept (235) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (237)