Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 123

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Blintschiki mit Äpfeln'

( 1 Rezept )

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Zutaten

    Teig nach Grundrezept
1,2 kg  Äpfel
100 Gramm  Zucker
200 Gramm  'Butter
    Zimt
    Nelken
 

Zubereitung

Blintschiki von beiden Seiten backen. Geschälte Äpfel in dünne Scheiben schneiden und mit Zucker, Zimt und Nelken mischen. In eine gebutterte Kasserolle lagenweise Blintschiki und Äpfel schichten. Butterflöckchen auf die Äpfel und auf die oberste Schicht setzen und bei mittlerer Hitze etwa 1 Stunde goldbraun backen. Zucker dazu reichen.
 
,AT countrymouse ,D 02.08.2000 ,NI ** ,NO Gepostet von:
 
countrymouse ,NO EMail: countrymouse@aon.at
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

RUSSISCHE KÜCHE
Alla Sacharow
ISBN 3-453-09380-1
Erfasst von
countrymouse@a

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