Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 369

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Ersatz für Gezuckerte Kondensmilch

( 1 Rezept )

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Zutaten


   ERSATZ FÜR GEZUCKERTE KON
50 Ltr. Milch, (1)
50 Ltr. Milch, (2)
300 Gramm  Zucker
1 Essl. Stärkemehl
1 Pack. Backpulver, - Nach: Möma
    -- Par
 

Zubereitung

Ersatz für gezuckerte Kondensmilch: Milch (1) mit Zucker ca. 10 Minuten kochen. Milch (2) mit Stärkemehl und Backpulver vermischen und der heißen Milch zugeben. Unter ständigem Rühren die Milch so lange weiterkochen, bis sie gelblich und eingedickt ist.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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