Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 369

Ersatz für Gezuckerte Kondensmilch

( 1 Rezept )

Zutaten


		ERSATZ FÜR GEZUCKERTE KON
50	Ltr.	Milch, (1)
50	Ltr.	Milch, (2)
300	Gramm	Zucker
1	Essl.	Stärkemehl
1	Pack.	Backpulver, - Nach: Möma
		-- Par

Zubereitung

Ersatz für gezuckerte Kondensmilch: Milch (1) mit Zucker ca. 10 Minuten kochen. Milch (2) mit Stärkemehl und Backpulver vermischen und der heißen Milch zugeben. Unter ständigem Rühren die Milch so lange weiterkochen, bis sie gelblich und eingedickt ist.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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