Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 493

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Fricktaler Nußschiffli

( 1 Rezept )

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Zutaten


   FRICKTALER NU-SCHIFFLI
500 Gramm  Walnüsse, gemahlen
500 Gramm  Zucker
5   Eiweiße
3 Essl. KirschWasser
2 Tropfen  Bittermandelaroma, - Nach:
 

Zubereitung

2.00 dr Bittermandelaroma, - Nach: - Bet
 
Instructions:
 
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, vermischen, bis der Teig zusammenhält.
 
Mit 2 Teelöffeln Schiffli formen, eventuell mit Baumnüsse garnieren, über Nacht trocknen lassen.
 
In 15 bis 20 Minuten bei schwacher Mittelhitze (160 Grad) in der Mitte des vorgeheizten Ofens.
 
Beachten: sind die Walnüsse sehr fein gemahlen, braucht es etwas weniger Eiweiß.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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