Zutaten
| 700 | Gramm | | Fischfilets |
| 1 | Essl. | | Butter |
| 1 | Essl. | | Süsser Paprika |
| 1 | Essl. | | Getrockneter Majoran |
| 1 | Teel. | | Geriebene Muskatnuß |
| 3 | Essl. | | Käse |
| | | | -- gerieben |
| 2 | Essl. | | Olivenöl |
| 1 | Tasse | | Sahne |
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| | | | NACH EINER VERÖFFENTLICHUNG |
| | | | Von Marcia Zoladz Erfasst |
| | | | -- von Rene Gagnaux |
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Zubereitung
Die Fischfilets waschen und gut abtrocknen. Eine feuerfeste Form einfetten und die Fischfilets hineinlegen. Mit Paprika, Majoran, Muskat und Salz würzen. Mit Käse bestreuen, Öl und Sahne darübergiessen. Die Fischfilets im vorgeheizten Ofen bei 200 oC braten, bis sie gar sind.
Stichworte: Salzwasser, Portugal
:Stichwort : Fisch
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