Zutaten
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| | | | FÜR DREI PORTIONEN |
| 500 | Gramm | | Calamaris (TK oder frische) |
| 2 | | | Zwiebeln |
| 30 | Gramm | | Butter oder Margarine |
| 1 | Pack. | | TK-Blattspinat |
| 250 | Gramm | | Tomaten |
| 1/2 | Becher | | Crüme fraOche (75 g) |
| | | | Salz |
| | | | Frisch gemahlener Pfeffer |
| | | | Gemahlener Koriander |
| 100 | ml | | Weisswein |
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Zubereitung
Calamaris abspülen und trockentupfen. Zwiebelwürfel in heissem Fett glasig dünsten. Aufgetauten Spinat und entkernte Tomatenstücke zufügen. Crüme fraOche unterrühren. Das Gemüse mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken. In die Calamaris füllen. In eine ofenfeste Form geben und den Wein zufügen. Form in den Backofen schieben. Auf 200 Grad schalten und dreissig Minuten backen. Dazu: Brot * (Pro Portion ca. 340 Kalorien /1423 kJ) ** Article: Of zer.t-netz.essen Stichworte: Calamaris, ZER
:Stichwort : Fisch
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