Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 1639

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Fleischkuchen

( 1 Rezept )

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Zutaten

   CA. 6 PORTIONEN
1 kg  Hackfleisch
1 Dose  Champignons in Scheiben
1 kg  Zwiebeln
600 Gramm  Tiefkühlgemüse (z.B.
    -- Balkangemüse Iglo)
2 Essl. Paniermehl
2   Salz
2   Pfeffer
2   Curry
500 ml  Zigeunersosse
200 ml  Süsse Sahne
  

Zubereitung

Zwieblen schälen und in Würfel schneiden, Champignons abtropfen lassen. Hackfleisch, Pilze, Zwiebeln, Gemüse, Paniermehl und die Gewürze gut
 
mischen und in eine Auflaufform geben. Auf der mittleren Schiene bei 250° ca. 1 Stunde garen lassen. Zigeunersosse und Sahne in einem Topf verrühren und heiss werden lassen. Zusammen mit dem Fleischkuchen servieren.
 
,AT Sandra Lux ,D 05.10.1998 ,NI ** ,NO Gepostet von: Sandra Lux , NO EMail: S.Lux@gmx.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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