Zutaten
| 8 | klein. | | Schinkenschnitzel |
| 4 | Essl. | | Sojasauce |
| 4 | Essl. | | Sherry |
| 1 | Essl. | | Nasi Goreng-Paste |
| 1 | | | Zwiebel |
| 1 | Essl. | | Oel |
| | | | -- Salz |
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Zubereitung
Sojasauce mit Sherry, Nasi Goreng-Paste, der geriebenen Zwiebel und dem Oel vermischen, die Fleischscheiben damit bestreichen und mind. !!! 2 Stunden marinieren. Danach gut abtropfen lassen und grillen. Vor dem Servieren leicht salzen.
Als Beilagen Folienkartoffeln und Kraeuterquark sowie einen frischen Salat auf den Tisch bringen.
Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 23.04.94
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