Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 477
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Braten mit Buntem Gemüse
( 4 Portionen )
Kategorien
Fleisch
Gemüse
Zutaten
BRATEN MIT BUNTEM GEMÜSE
1
kg
Schweinenacken, ausgelöst
Salz
Pfeffer
1
Bund
Suppengrün
1
Blumenkohl, groß
375
Gramm
Möhren
1
Dose
Gemüsemais, a 425 ml
2
Essl.
Butter
Muskatnuß, gerieben
3
Essl.
Senf, mittelscharf
1
Eigelb
Majoran
100
Gramm
Schlagsahne
2
Essl.
Mehl
Majoranblättchen, - zum
-- Garn
Zubereitung
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
Quelle
jfk
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