Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 8264

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Sarma (Krautwickel) - Jugoslawien

( 4 Portionen )

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Zutaten

   SARMA (KRAUTWICKEL) JUG
1 Kopf  Weißkohl
2   Zwiebeln
40 Gramm  Butter, oder Margarine
1   Knoblauchzehe
50 Gramm  Reis
350 Gramm  Gemischtes Hackfleisch
75 Gramm  Rosinen, Salz, Pfeffer
    Petersilie, gehackt
1   Eier
    Semmelmehl
  

Zubereitung

Fe t, Die 100 be ühmtestenRezepte te der er We t, t, welt, Sigloch ch Service ce Ed tionW. W. Hörnemann nn Ve lag, g, BonnErfaßt: t: Ul i Fetzer2:246/1401.62
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk
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