Rezeptsammlung Fleisch - Rezept-Nr. 8593
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Schwedisches Dillfleisch
( 1 Rezept )
Kategorien
Fleisch
Zutaten
SCHWEDISCHES DILLFLEISCH
100
Gramm
Lammfleisch, o. Knochen
Salz
1/2
Lorbeerblatt
1
Bund
Dill
1/2
Bund
Petersilie
3
Pfefferkörner
1
Zwiebel
3
Nelken
150
Gramm
Möhren
FÜR DIE SAUCE
1/2
Ltr.
Fleischbrühe
30
Gramm
Margarine
30
Gramm
Mehl
1
Bund
Dill
1
Essl.
Essig, o. Zitronensaft
1
Prise
Zucker
1
Eigelb
1
Zitrone
1
Dillzweig, - Erfasst
-- (22.06
Zubereitung
1 pc Zitronenschale
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
Quelle
jfk
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