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Zutaten
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ZubereitungGurke schälen und reiben, mit Salz bestreuen und 10 min. stehen lassen Knoblauchzehen schälen und zerdrücken, die Gurke abgiessen und mit allen anderen Zutaten verrühren und abschmecken.Jürgen Klünder: Ich rühre immer noch etwas geschlagene Sahne darunter, aber das ist Geschmackssache. * Quelle: Nach: Jürgen Klünder 18.06.95 Erfasser: Rene Datum: 30.01.1996 Stichworte: Aufbau, Sauce, Quark, Gurke, P4 Stichworte: P4, Gurke, Aufbau, Sauce, Quark :Stichworte : Grundlagen, Informationen |
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