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Zutaten
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ZubereitungEier mit Sahne, Salz, Muskat und Petersilie gut verquirlen und in eine gefettete kleine hohe Glas- oder Porzellanschüssel giessen. 2 1/2 bis 3 1/2 Minuten bei 600 Watt garen. Die Eimasse geht stark auf, fällt aber beim Abschalten des Gerätes wieder zusammen. Eierstich stürzen und in Würfel schneiden.In heisser Brühe anrichten. * Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg ISBN 3-87200-314-5 Erfasser: Lothar Datum: 09.05.1995 Stichworte: P1, Eier, Suppen, Eierstich, Mikrowelle Stichworte: P1, Suppe, Mikrowelle, Eierstich, Eier :Stichworte : Grundlagen, Informationen |
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