Rezeptsammlung Grundlagen - Rezept-Nr. 326

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Gelber Linsen-Aufstrich

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 1/2 Tassen  Linsen; gelb, gekocht
5   Zwiebeln; ca. 250 g
6   Knoblauchzehen
    Kräutersalz
    Herbamare empfohlen
1 Teel. Gemüsebrühe; gekörnt
1 Essl. Sesamsamen; gemahlen
1 Essl. Cashewnüsse; gemahlen
    Koriander
1 Essl. Zitronensaft
 

Zubereitung

Zwiebeln würfeln, Knoblauch in Scheiben schneiden. Mit der gekörnten Brühe und Kräutersalz in wenig Wasser dünsten. Alle Zutaten im Mixer mixen und abschmecken. * Quelle: Gepostet von Felix Weber 28.09.1994
** Gepostet von Arthur Heinzmann Date: Mon, 07 Nov 1994 Stichworte: Aufbau
:Stichworte : Grundlagen, Informationen

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