Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 374

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Hackepetertorte , Selbstgemacht

( 1 Rezept )

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Zutaten

1 kg  Hackepeter
3   Eier
    Paniermehl
3 mittl. Zwiebeln
1   Paprika
200 Gramm  Chamipignon
1 Becher  Schmand
200 Gramm  Geriebener Käse
 

Zubereitung

Zwiebeln klein schneiden, 1 kg Hackepeter, 2 Eier, Paniermehl miteinander vermengen, eine 26 cm Kuchenform mit Aluminiumfolie auskleiden und eine Hälfte der Hackmasse darauf verteilen,jetzt die Packung Scheibletten verteilen und den restlichen Hack darauf machen, Champignons und Paprika klein schneiden und auf dem Hackfleischteig verteilen, 1 Ei und den Becher Schmand verrühren und über alles gießen, den geriebenen Käse auf der Torte verteilen und im Backofen bei 180° C 45 min backen
 
Wer will kann natürlich auch anderes Gemüse auf den Hackbelag geben
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

www.Selbstgemachtes.de
von Patme

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