Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 529

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Hacksosse mit Rosmarin

( 1 Rezept )

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Zutaten


   HACKSOSSE MIT ROSMARIN
1 Essl. Rosmarinnadeln
2 Essl. Olivenöl
250 Gramm  Rinderhack
200 Gramm  Rote Paprika
200 Gramm  Zuchini
200 Gramm  Tomaten
1   Durchgepresste,
    -- Knoblauchzeh
    Salz
    Pfeffer
    Paprika
    Rosmarin, - modified by
    -- Boll
 

Zubereitung

Rosmarinnadeln in Olivenöl nabraten, herausnehmen. Rinderhack im selben Öl krümelig braten. Rote Paprika, Zucchini und Tomaten putzen, waschen und kleinschneiden. Mit mindestens ;) eine durchgepressten Knoblauchzehe zum Hack geben und 5 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer und Paprika würzen Rosmarin darüber streuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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