Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 569

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Indonesischer Hackfleischtopf, Selbstgemacht

( 1 Rezept )

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Zutaten

500 Gramm  Hackfleisch
1   Zwiebel
1   Knoblauchzehe
2   Möhren
200 ml  Gemüsebrühe (Instant)
3   Lauchzwiebeln
    Salz
    Pfeffer
 

Zubereitung

200 g Uncle Ben´s Basmati Komposition 2 El Öl
 
Erfasst am 17.09.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes.de von Katja Langlotz
 
1. Uncle Ben´s Basmati Komposition nach Packungsanweisung zubereiten.
 
2. Öl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, Zwiebel würfeln und Knoblauch fein hacken. Möhren waschen, putzen, schälen und in Stifte schneiden. Gemüse zum Hackfleisch geben und mitdünsten. Brühe angießen und alles ca. 10 Min. garen.
 
3. Lauchzwiebeln waschen, putzen, in Ringe schneiden, zufügen und ca. weitere 5 Min. garen.
 
4. Basmati Komposition untermischen und mit Sojasauce, Curry, Salz und Pfeffer abschmecken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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