Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 893

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Schnitzel à la Schorsch

( 4 Portionen )

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Zutaten

   ZUTATEN
4   Schweineschnitzel
400 Gramm  Käse nach Wahl
300 Gramm  Hackfleisch
    Pfeffer, Salz
    Knoblauch
    Paprika
    Champignons
    Sahne
    Zwiebeln
  

Zubereitung

Hackfleisch mit Gewürzen und Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Gleichzeitig Schnitzel anbraten. Schnitzel aufs Backblech legen Hackfleischmasse darüber, Champignons und geriebenen Käse darauf mit Sahne übergießen und ab in den Backofen ca. 30 Minuten.
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