Rezeptsammlung Hackfleisch - Rezept-Nr. 909

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Spaghettisosse mit Hackfleisch

( 1 Keine anga )

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Zutaten


   FÜR CA. 6 PORTIONEN
500 Gramm  Gemüsezwiebeln
    (Pflanzenöl)
1 kg  Hackfleisch
    -- 6 Dosen Tomatenmark
2 Essl. Oregano
1/2 Ltr. Wasser
    -- 10 El. Zucker
    Salz
    Knoblauch
 

Zubereitung

Gemüsezwiebeln würfeln und anbraten (am besten in Pflanzenöl) bis sie glasig sind. Dann Hackfleisch dazugeben und solange dünsten, bis das Hack schön krümelig ist (hier ist regelmässiges Umrühren erforderlich). Dann Tomatenmark, Oregano, Wasser, Zucker, Salz und Knoblauch nach Geschmack dazutun und aufkochen lassen.
 
** From: raider@nuki.NetUSE.de (Martin Seeger) Date: 9 Mar 1994 20:33:27 +0100
 
Erfasser: Martin
 
Datum: 04.04.1994
 
Stichworte: Hackfleisch, Sossen, Nudelgerichte, Spaghetti
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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