Rezeptsammlung Huhn - Rezept-Nr. 299

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Gebratene Hähnchenflügel

( 4 Personen )

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Zutaten

16   Hähnchenflügel
    Fleisch von 4 Tomaten
4   Knoblauchzehen,
    -- durchgepresst
1   Chilischote, klitzeklein
    -- gehackt
1/2 Tasse  Olivenöl
1/2 Tasse  Weißwein
1   Zitrone
    -- den Saft
    Salz
    Pfeffer
 

Zubereitung

Hähnchenflügel salzen und pfeffern und in reichlich Olivenöl von allen Seiten anbraten. mit Weißwein ablöschen, durchgepressten Knoblauch, Chilischoten, Tomatenfleisch und Zitronensaft dazugeben und alles 10 Minuten schmoren lassen. Dann mit Baguette servieren schnell und köstlich. Guten Appetit!! Mit freundlichen Grüßen Anna Courtpozanis
:Stichworte : Fleisch
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 29.09.02 von
:Quelle : Michael Staib
:Letzte Aender. : 30.10.2002
:Fingerprint : 24447984,-2010102400,Kalorio

Quelle

Kuechentipps

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