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Zutaten
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ZubereitungErfasst am 16.10.01 durch Roy, www.Selbstgemachtes.de von Daniela HaskampGehacktes anbraten. In dieser Zeit in einem großen Topf eine Mehlschwitze aus 80 g Butter, 60 g Mehl anrühren, mit 1,5 l Brühe auffüllen. Zum Kochen bringen. 1 Bund Lauchzwiebeln in Röllchen hacken und mit in den Topf geben. Das angebratene Fleisch und 2 Dosen Kaffeesahne zufügen. Streichschmelzkäse flöckchenweise zur Suppe geben. Knuspriges Baguette dazureichen. Tipp: Am besten schmeckt die Suppe, wenn sie eine Nacht durchgezogen ist. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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