Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 150

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Blauschimmelkäse-Dip

( 1 Rezept )

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Zutaten

250 Gramm  Blauschimmelkäse
125 ml  Schlagsahne
    -- (I)
125 ml  Schlagsahne
    -- (II)
2 Teel. Apfelessig
    Salz
    Pfeffer
 

Zubereitung

Käse und Sahne (I) in der Küchenmaschine zu einer glatten Masse verrühren, in eine Schüssel füllen.
 
Sahne (II) und Essig unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
 
Abgedeckt bis zum Verzehr kalt stellen.
 
ergibt ca. 350 ml
 
,AT Tom Frank ,D 28.12.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Tom Frank ,NO EMail: T.FRANK@NADESHDA.org
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Das große Buch der Snacks

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