Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 150

Blauschimmelkäse-Dip

( 1 Rezept )

Zutaten

250	Gramm	Blauschimmelkäse
125	ml	Schlagsahne
		-- (I)
125	ml	Schlagsahne
		-- (II)
2	Teel.	Apfelessig
		Salz
		Pfeffer

Zubereitung

Käse und Sahne (I) in der Küchenmaschine zu einer glatten Masse verrühren, in eine Schüssel füllen.

Sahne (II) und Essig unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Abgedeckt bis zum Verzehr kalt stellen.

ergibt ca. 350 ml

,AT Tom Frank ,D 28.12.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Tom Frank ,NO EMail: T.FRANK@NADESHDA.org
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Das große Buch der Snacks

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