Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2609

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Vollkornbrot mit Möhren-Frischkäse

( 1 Rezept )

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Zutaten

1 klein. Möhre
1 Essl. Orangensaft
1/2 Teel. Weizenkeimöl
3 Essl. Körniger Frischkäse
1 Scheibe  Vollkornbrot
1 Essl. Johannisbeergelee
1/2   Kiwi
  

Zubereitung

Möhre schälen, raspeln, mit saft und Öl vermischen und fünf Minuten stehenlassen. Dann den Frischkäse unterrühren. Vollkornbrot toasten und mit Johannisbeergelee bestreichen und mit Möhren-Frischkäse und Kiwischeiben belegen.
 
Nährwerte: pro Portion ca. 295 Kalorien, 8 g Fett, 5 g Ballststoffe
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

www.brigitte.de
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