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Zutaten
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Zubereitung- reform-rundschau 6/98- Erfaßt von Carsten Wenzler Salat und Blumenkohl waschen, die bißfest gegarten Blumenkohlröschen auf die in Salatschälchen gelegten ganzen Eisbergsalatblätter verteilen. Aus Heidelbeeren, Joghurt, Majonnaise, Salz und Pfeffer ein Dressing mit dem Pürierstab herstellen und über die Salattellerchen verteilen. Mit frischer Kresse und Sonnenblumenkernen garnieren. Stichworte: Blumenkohl, Heidelbeere, Salat, Kohl :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
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