Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 3431

Kartoffeltorte mit Mandeln, Honig und Kokosraspeln

( 1 Torte )

Zutaten


		KARTOFFELTORTE MIT MANDEL
50	Gramm	Rosinen
100	ml	Wasser
500	Gramm	Pellkartoffeln, geschält -
250	Gramm	Mandeln: fein gerieben
180	Gramm	Honig
150	ml	MineralWasser
1	Teel.	Backpulver

		ZUM BESTREICHEN/BESTREUEN
		Honig
2	Essl.	Kokosraspeln, - Nach H.
		-- Walk

Zubereitung

500.00 g Pellkartoffeln, geschält - - und

Instructions:

Die Rosinen einige Stunden im Wasser einweichen.

Alle Zutaten (Einweichwasser der Rosinen einbegriffen) mischen und in eine gefettete Springform geben. Bei 200 oC ca. 45 Minuten backen.

Noch warm mit dem Honig bestreichen und mit den Kokosraspeln bestreuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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