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Zutaten
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ZubereitungMMMMM--------------------------------QUELLE---------------------------- - Nach: die aktuelle - 28/95 Heidi Kabels süsse - Geheimnisse Erfasst: - Astrid Bendig Nektarinen waschen, abtrocknen, halbieren und entkernen. Kleinschneiden. Gut vermischt mit dem Gelierzucker 1 Stunde ziehen lassen. Zimt, Kardamom, Krokant (in kleine Stücke gebrochen) hinzufügen. Mandeln mit kochendem Wasser überbrühen, kalt abschrecken, Schale abstreifen, in kleine Blätter geschnitten zu der Masse geben. 4 Minuten sprudeln kochen lassen, Kardamom herausnehmen. Arrak nach Geschmack zugeben. In Gläser füllen und fest verschliessen. Stichworte: Nektarine, Aufbau :Stichworte : Marmeladen |
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