Rezeptsammlung Marmelade - Rezept-Nr. 253

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Kirschenmarmelade, Selbstgemacht

( 1 Rezept )

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Zutaten

850 Gramm  Süße Kirschen
1 kg  Gelierzucker
2 Essl. Kirschwasser
    Erfasst am 26.03.01 durch Roy,
    Www.Selbstgemachtes.de
 

Zubereitung

850 g Süße Kirschen, entsteint durch den Fleischwolf drehen. Mit 1 kg Gelierzucker verrühren, rasch aufkochen und 5 Minuten leicht köcheln lassen. 2 El. Kirschwasser daruntermischen und die Marmelade heiß in warme, trockene Gläser abfüllen, sofort verschliessen.

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