| Vorheriges Rezept (292) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (294) |
Zutaten
|
Zubereitung1 kg Gartenkuerbis entkernen, schaelen und fein zerkleinern. 1 kg Gelierzucker, Saft einer Zitrone, Zimt und Ingwer nach Geschmack mit dem Kuerbis vermischen und eine Zeit lang stehen lassen. Evtl. bildet sich dann etwas Fluessigkeit. Dann langsam erhitzen und unter Ruehren etwa 4 Minuten kochen. In Glaeser abfuellen. |
| Vorheriges Rezept (292) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (294) |