Rezeptsammlung Marmelade - Rezept-Nr. 432

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Rundes Plätzchen mit Marmelade

( 1 Rezept )

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Zutaten

210 Gramm  Butter
210 Gramm  Butterschmalz
6   Eigelb
210 Gramm  Zucker
75 Gramm  Semmelbrösel
540 Gramm  Mehl
1/2   Zitrone
    -- Saft
    Johannsibeegelee
 

Zubereitung

Teig herstellen, kleine Kugel formen (walnußgroß) und auf ein bemehltes Blech legen. (Abstand, sie gehen beim Backen noch auseinander!) Mit einem Holzkochlöffelstiel (evtl. in Mehl getaucht) kleine Vertiefungen reinstechen und diese mit Gelee füllen. Backen im vorgeheizten Backofen bei 180 ø ca. 16 Minuten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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