Vorheriges Rezept (442) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (444) |
Zutaten
|
ZubereitungDie Hälfte der Kirschen pürieren. Kirschpüree mit restlichen Kirschen, Limettenschale und -saft sowie Pfeffer mischen. Gelierzucker unter die Fruchtmasse rühren, ankochen und unter ständigem Rühren 4 Minuten sprudelnd fortkochen. Konfitüre kochendheiß randvoll in Gläser füllen und diese sofort verschließen. Rezept ergibt 4 bis 5 Gläser.:Stichworte : Eingelegtes, Kirsche, Konfitüre, Marmeladen, P1 : : Sauerkirsche :Notizen (*) : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994 : : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg : : ISBN 3-87200-314-5 |
Vorheriges Rezept (442) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (444) |