Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1250

Fritierte Pflaumen in Erdnusscreme

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,69
1	Pack.	BUITONI Farfalle
150	Gramm	Edamer
200	ml	Erdnusscreme
1		Fläschchen Eierlikör
200	ml	Oliven grün
1		Peperoni rot
200	ml	Pflaumen
200	Gramm	Schweineschnitzel

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Paniertes Schnitzel und Pesto Dessert: Fritierte Pflaumen in Erdnusscreme

Zubereitung des Dessert: Fritierte Pflaumen in Erdnusscreme

Sahne schlagen und den Eierlikör unterrühren. Etwas von den Pflaumen pürieren und mit unterheben. Einen Teig aus Mehl, zwei Eiern, Erdnusscreme, Zucker und Milch herstellen. Die Pflaumen in diesem Teig wenden und in der Friteuse ausbacken. Die Sahne auf einen Teller geben und die Pflaumen darauflegen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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