Zutaten
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| | | | MOUSSE AUX NOISETTE AUF Z |
| 300 | Gramm | | Mousse aux Noisettes |
| | | | (tiefgefroren) |
| 200 | Gramm | | Schlagsahne |
| 1 | Essl. | | Zucker |
| 2 | Teel. | | Zimt |
| 2 | Essl. | | Gehackte Pistazien |
| 4 | | | Cocktail-Kirschen |
| | | | Pfefferminzblättchen |
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Zubereitung
Mousse nach Packungsanweisung antaün lassen. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes halb steif schlagen. Zucker dabei einrieseln lassen. 1 1/2 Teelöffel Zimt unterrühren.
Sahne auf 4 Teller verteilen. Von der Mousse mit 2 Teelöffeln Nocken abstechen und auf den Tellern verteilen. Mit restlichem Zimt und den gehackten Pistazien bestreün und mit abgetropften Kirschen und Pfefferminzblättchen verzieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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