| Vorheriges Rezept (3204) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3206) |
Zutaten
|
ZubereitungAlle Zutaten in einem Topf mischen, bei mittlerer Hitze aufkochen, gelegentlich rühren. Etwa 5 Minuten köcheln lassenAbkühlen lassen. Anschliessend pürieren. In der Sorbetmachine nach Vorschrift verarbeiten. Im Tiefkühler tun. Vor dem Servieren etwas erweichen lassen. Serviervorschlag: mit etwas Rhabarberkompott (Rhabarber sehr fein geschnitten, 2 Minuten mit sehr wenig Wasser gekocht, nach Belieben gesüsst). * Quelle: Ice creams and sorbets, Tiger Books, 1993 ISBN 1 85501 310 X Erfasst von Rene Gagnaux - 27.05.1993 Erfasser: Rene Datum: 10.06.1994 Stichworte: Süssspeise, Eis, Rhabarber, P4 :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
| Vorheriges Rezept (3204) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3206) |