Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3393

Schoko-Crepe

( 2 Portionen )

Zutaten

1			Kokos-Schokoladenriegel
2			Eier
			Mehl
			Milch
			Olivenöl
			Puderzucker
			Minzblätter

Zubereitung

Zubereitung: Aus Mehl, Eiern, Milch und Zucker einen Crepeteig zubereiten und in Olivenöl zu dünnen Crepes backen. Die Kokos-Schokoladenriegel in Scheiben schneiden, in die Crepes einwickeln und auf einem flachen Teller anrichten.

Zum Garnieren alles mit Puderzucker bestreuen und mit Minzblättern verzieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Heinz Thevis
VOX Videotext, Kochduell
09.06.1999

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