Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1126

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Kernemischbrot #10286

( 4 Portionen )

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Zutaten

400 ml  Warmes Wasser
1 Essl. Zucker
1 Essl. Salz
1 Teel. Zucker
1 Essl. Apfelessig
1 1/2 Essl. Oliven
300 Gramm  Weizenmehl, Type 812
180 Gramm  Roggenmehl, Type 1370
1 Pack. Trockenhefe
200 Gramm  Kernmischung
  

Zubereitung

Mischung aus Sojaflocken, Vollkorn-Haferflocken, ungeschältem Sesam, Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Kürbiskernen zu Beginn dazugeben, damit sie sich gleichmäßig verteilt.
 
Stichworte: Backen
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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