Zutaten
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| | | | KNOBLAUCHNUDELN MIT SCHA |
| 500 | Gramm | | Knoblauch-Nudeln |
| 250 | Gramm | | Schafskäse |
| 6 | | | Tomaten |
| 2 | Essl. | | Butter |
| 250 | Gramm | | Creme fraiche |
| 200 | Gramm | | Süße Sahne |
| | | | Pfeffer,Salz,Muskat |
| | | | Oregano und Basilikum |
| | | | -- frisch |
| 1 | | | Knoblauchzehe |
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Zubereitung
Schafskäse zusammen mit den Kräutern in der Butter zerlassen. Tomaten in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Das ganze schmoren lassen. Creme Fraiche und die süße Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Knoblauch zerhackt in das Nudelwasser geben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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