Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1573

Nudel-Quark-Auflauf mit Pfirsichen

( 1 Rezept )

Zutaten

4		Eier
100	Gramm	Zucker
		Abgeriebene Zitronenschale
120	Gramm	Makkaroni
250	Gramm	Quark
1		Pfirsiche
		Butter
		Semmelbrösel

Zubereitung

Eigelb mit Zucker und Zitronenschale schaumig schlagen, mit den bereits gegarten Nudeln mischen.

Quark zugeben. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Zuletzt die abgetropften und kleingeschnittenen Pfirsiche unterrühren.

Den Auflauf mit Butterflöckchen und Semmelbröseln bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200Gradc ca. 45 Minuten backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Ilka Spiess
ARD/ZDF-Text

Vorheriges Rezept (1572)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (1574)