Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1718

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Nudeln mit Joghurt (Simariko Me Jaurti)

( 1 Portionen )

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Zutaten


   NUDELN MIT JOGHURT (SIMAR
125 Gramm  Nudeln
250 Gramm  Fettes Joghurt
0,8 groß. Zwiebeln
    -- kleingeschnitten
0,1 Tasse  Butter
    Salz

   ERFA-T VON
    Renate Schnapka am 12.08.97
 

Zubereitung

Dieses Rezept stammt aus Kos
 
Die Mengen reichen für 4-6 Personen
 
Die Nudeln in genügend Salzwasser kochen und anschließend abtropfen lassen. Das Joghurt in eine große Schüssel geben, in die man die noch heißen Nudeln füllt. Das ganze gut durchrühren. Die Zwiebeln mit Butter in einer Pfanne erhitzen bis sie gelb werden. Die halbe Menge Nudeln auf eine Platte legen und die halbe Menge Zwiebeln darübergeben. Darauf die restlichen Nudeln legen, über denen man die restlichen Zwiebeln verteilt.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Griechische K_che
Verlag Michalis Toubis

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