Zutaten
| 250 | Gramm | | Grüne Bandnudeln |
| 300 | Gramm | | Lachsfilet |
| 1/2 | | | Zitrone; den Saft |
| 1 | | | Ziviebel |
| 30 | Gramm | | Butter oder Margarine |
| 1 | Pack. | | Tiefgefrorene Erbsen (300g) |
| 1/4 | Ltr. | | Instant-Brühe |
| 1/4 | Ltr. | | 1 Schlagsahne |
| 2 | Essl. | | Soßenbinder |
| | | | Salz, Pfeffer |
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Zubereitung
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Lachs säubern, trockentupfen, in Stücke schneiden und säürn. Zwiebelringe im heißen Fett glasig dünsten. Lachs und Erbsen zufügen, andünsten. Brühe und Sahne zugießen und ca. 5 Minuten garen. Aufkochen, binden und abschmecken. Nudeln vorsichtig unterheben. Evtl. mit Zitronenspalten anrichten.
Pro Person ca ca. 683 kcal Zubereitungszeit ca. 25 Minuten
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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