Zutaten
| 250 | Gramm | | Gekochter Schinken |
| 200 | Gramm | | Butter oder Margarine |
| 250 | ml | | Süße Sahne |
| 500 | Gramm | | Nudeln |
| 200 | Gramm | | Geriebener Käse |
| | | | Salbeiblätter |
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Zubereitung
Die Schinkenstreifen werden in 100 g Butter gebraten, mit süßer Sahne übergoßen, mit Pfeffer gewürzt und auf kleiner Flamme ein wenig gekocht. Die Nudeln werden in reichlich kochendem Wasser gekocht, abgespült und mit der Schinkensoße und dem Käse geschictet. Die übrige Butter wird gebräunt, die Salbeiblätter hinzugegeben und auf die Nudeln geschüttet. Mit Salat servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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