Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1783

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Nudeln mit Spinat-Gorgonzolasauce

( 1 Keine anga )

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Zutaten


   FÜR 3 PERSONEN
500 Gramm  Nudeln
150 Gramm  Gorgonzola
150 ml  Sahne
    Zucker
    Salz
    Pfeffer, frisch gemahlen
300 Gramm  Spinat, tiefgekühlt
 

Zubereitung

Die Gorgonzolasauce, wie oben beschrieben zubereiten. Gleichzeitig den Spinat in einem anderen Topf (in Salzwasser) garen. Zum Schluss den Spinat in die Gorgonzolasauce geben und endgültig abschmecken.
 
In der Zwischenzeit die Nudeln al dente kochen und unter die Sauce mischen.
 
** Erfasst und gepostet von Sabine Schrödel e-mail: schrödl@i3. informatik.rwth-aachen.de vom 12.06.1994
 
Erfasser: Sabine
 
Datum: 16.08.1994
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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