Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 1922

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Nudelsossen

( 1 Keine anga )

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Zutaten


   ZU I
1 Dose  Thunfisch
1 Pack. Knorr-Tomato-Al-Gusto-mit
    -- Kräutern
  Etwas  Tomatenketchup
5 Scheiben  Käse; ca.
    Pfeffer
    Salz
    Paprika
    Knoblauch

   ZU II
  Etwas  Milch
1   Schmelzkäse
    Pfeffer
    Salz
    Curry
 

Zubereitung

I: Eine Dose Thunfisch in einen Topf geben und zerkleinern, drüber eine Packung Knorr-Tomato-Al-Gusto-mit-Kräutern und etwas Tomatenketchup. Erhitzen. Etwa 5 Scheiben Käse zerbröseln, dazuwerfen, unter rühren schmelzen lassen. Nachwürzen (vor allem Pfeffer, Salz, Paprika, Knoblauch. Etwas Oregano macht sich auch gut. )
 
II: Etwas Milch in einen Topf, einen Schmelzkäse dazu, erhitzen und mit einem Schneebesen (!) solange rühren, bis die ganze Sache klumpenfrei ist. Würzen. (Üblicherweise nehme ich nur etwas Pfeffer und Salz und gaaaanz viel Curry.) Je nach Geschmack entweder eine zerkleinerte Dose Thunfisch (ich meine den Inhalt, möglichst ohne das Öl) oder Schinkenwürfel dazugeben.
 
Beide Rezepte sind in der Grösse für ca. 250g Nudeln gedacht.
 
Erfasser: Marc Jackisch
 
Datum: 18.02.1993
 
Stichworte: News, News, Nudelgerichte, Sossen
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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