Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2010

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Paprikabrot

( 4 Portionen )

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Zutaten

720 ml  Wasser
4 Essl. Öl
4 Teel. Zucker
4 Teel. Salz
2 Teel. Paprika edelsüß
100 Gramm  Sauerteig
960 Gramm  Weizenmehl, Typ 550
200 Gramm  Roggenmehl, Typ 1150
120 Gramm  Paprika, gewürfelte
4 Prisen  Ascorbinsäure
2 Teel. Trockenhefe
 

Zubereitung

Programm: normal Bräunung: mittel
 
Stichworte: Backen
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln

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